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道の駅「くずまき高原」
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道の駅で見つけた特産品、お土産たち
産直ハウスでは、くずまき高原牛乳やアイスクリーム、飲むヨーグルト、チーズ等の定番乳製品の他、地元新鮮野菜、そして古くからこの地方に伝わる「豆すっとぎ」なるお菓子等が目をひく。ワインは売店内ではなく、別コーナーとしてショーケースにワインが展示されており、購入の際には店員さんを呼んで奥からワインを出してきてもらう形式であった。

平日の朝だったため、訪れる人もそれほどいないかと思いきや、駐車場に停まる車は少ないものの、産直プラザには早くから野菜等の買い物にいそしむ姿が見受けられた。
くずまきホルモン くずまき蕎麦 豆すっとぎ

 

ミルクとワインの里だけに、人気のくずまき高原乳製品
くずまき高原に立ち寄ったら是非とも買いたい商品、それがくずまき高原の牛乳や飲むヨーグルト等の乳製品たちだ。特に、くずまき高原牛乳は、75度の温度で約15分ほど殺菌するという低温度殺菌法を用いて作られ、成分無調整。栄養的にも良く、味的にも牛乳本来の旨みを損なわない(といっても味については人それぞれ感じ方は異なるが)。

飲むヨーグルトも滑らかで爽やかな酸味を持っており、朝の目覚めの一杯にピッタリ。また、姉妹品として「きのこヨーグルト」なるものも存在するらしく(訪れた時には店内では見あたらなかった)、その昔きのこヨーグルトダイエットなんていうものが流行っていたことをふと思い出してしまったりも。こちらは生乳にケフィア粒を加えて発酵させたもので、口あたりが独特だそうな。是非一度飲んでみたいものである。

他に、カマンベールチーズやレアチーズケーキ、カップアイス(バニラ・はちみつ入りバニラ・山ぶどう・かぼちゃ・そば)等の菓子類も充実している。

ちなみに、店内で牛乳や飲むヨーグルトを買うと会計の際に店員さんから「ここで飲みますか」と聞かれる。なるほど、店内で飲んで瓶を返せば、瓶代を引いてくれるらしいのだ。なかなか親切である。

道の駅「くずまき高原」の近くにある「ミルクハウスくずまき」では、実際に乳製品を製造しているところを見学、また、アイスクリームの手づくり体験等も可能だ。興味ある人は行ってみてはいかがだろう。(問い合わせ先:岩手県岩手郡葛巻町葛巻第40地割57番176 TEL:0195-66-0030)
くずまき高原ヨーグルト くずまき高原牧場のカマンベールチーズ くずまき高原のチーズケーキ

 

山ぶどうの香りを詰め込んだ「くずまきワイン」
店内のショーケースに飾られたくずまきワインは、どれも可愛いエチケット(ラベル)が可愛いものばかり。これら「くずまきワイン」は、葛巻にワイナリーを持つ葛巻高原食品加工株式会社の製造ワインだ。

くずまきワインは、昔から健康に良いとされる山ぶどうを原料に使い、きれの良い酸味を特長とするワインが多数揃っている。種類としては、「山ぶどうワイン」(赤ワイン)、「山ぶどう酒」(限定赤ワイン)、くずまきワイン(赤・白・ロゼ各種)、ナドーレ(赤・白・ロゼ各種)、フォーレ(赤・白・ロゼ各種)。
「ナドーレ」(白・甘口)
さて、店員さんに「甘口のワインは無いか」と聞いたところ、あれこれ探してくれた一本が「ナドーレ」白である。くずまきワインには「やや甘口」ワインはあっても、「甘口」ワインといったらこの「ナドーレ」の白しか無いようだ。目玉ワインである「山ぶどうワイン」は辛口、限定の「山ぶどう酒」はやや甘口であるが、訪れた時には置いていなかったのである。

ナドーレ(白)は、山ぶどう交配種を使用したもので、フレッシュな後味が特長とのことだが、確かにどこかキリッとした味わいのあるワインであった。「甘口」という割には甘味は低く、軽い印象だったのである。

次回は是非とも「山ぶどう酒」を飲んでみたい、と思ったりも。
なお、葛巻ワイナリーでは見学も可能なので、見学希望の人はあらかじめ電話で連絡してから訪れてみよう。(問い合わせ先:岩手県岩手郡葛巻町江刈1-95-55 TEL:0195-66-3111)

 

 

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ミルクとワインの里だけに人気のくずまき高原乳製品/山ぶどうの香り詰め込んだくずまきワイン(駅みやげレポート)
 
訪問履歴:1回(1st:2001/10/05 09:26)
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データ作成日:2003年04月28日 最終更新日:2004年02月21日