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道の駅「いわいずみ」
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レストランで岩手の味を堪能しよう
立ち寄るタイミングが悪く、なかなか食事をする機会に恵まれない我々だが、このレストランのメニューはかなり気になるところだ。というのも、岩泉町はいわて短角牛の祖先である南部牛の里ということで、レストランでも短角牛を用いた料理が堪能できるらしいのだ。

牛といえばおなじみのステーキの他、ハンバーグ、カレー等、親しみやすいメニューが揃っているのだが、そんななか、レストランお勧めの料理は「岩泉定食」(840円)だとか。これは、短角牛を半日程じっくりと煮込んだ、いわゆる牛の角煮がメインであり、それに野菜類、更に岩泉のおろしわさびを薬味として添えられている。岩泉の味をぎゅっと凝縮した岩泉定食、皆さんも一度食べてみてはいかがだろうか。

 

 

 

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レストランで岩手の味を堪能しよう(駅グルメレポート)
 
訪問履歴:2回(2nd:2001/10/04 16:30 1st:2000/10/15 16:50)
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データ作成日:2000年10月25日 最終更新日:2004年02月14日