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道の駅「川俣」
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道の駅でみつけた特産品、お土産たち
ここ銘品館「シルクピア」には、川俣の特産品で溢れている。店内には絹の里「川俣」の代表的な特産である絹製品が多数並ぶ他、「川俣シャモ」コーナーも気になる存在。川俣シャモの燻製や地鶏スープ、川俣シャモカレー等が店の中央を占めているのだ。シャモコーナーであれこれ見ていると、店員さんも細かく説明をしてくれ、購入心をかきたてられる。
 
川俣ハム
ウィンナーソーセージ
川俣シャモ 地鶏スープ
地鶏鍋とうどんセット 桑の葉のお茶 桑の葉うどん
川俣にがり(豆腐) 川俣絹らーめん かわまたコスキン
     
「川俣シャモ」
川俣の特産品のひとつ「川俣シャモ」、もともとは闘鶏用として飼われていたこの鶏を食用として改良したものらしい。

外で元気いっぱい運動させながら飼育しているため、肉もきゅっと締まっている。普通の鶏よりも低カロリー高タンパク質なため、実にヘルシー。
「川俣シャモ地鶏カレー(レトルト)」
地鶏が入ったちょっと辛口のカレー。地鶏はよく煮込まれているせいか、非常に柔らかくて美味しい。

味わいもかなりスパイシーゆえ、辛口好きにはオススメだ(といっても、そんなにビックリするほど辛い訳ではないので、ご了承のほど)。

 

 

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道の駅で見つけた特産品、お土産たち(駅みやげレポート)
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「からりこ館」織物を体験し、「おりもの展示館」では川俣の織物歴史をみよう(体験施設レポート)
 
訪問履歴:3回(3rd:2001/10/06 16:29 2nd:2001/06/03 18:27 1st:2000/10/08 11:06)
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データ作成日:2000年10月14日 最終更新日:2004年01月28日