| 駅内チェック:売店で見つけた美味しい特産品たち！サンフェスタいしかわ友の会「やさしさ大地」シリーズ！等 |
 ここ道の駅「ひろさき」の「サンフェスタいしかわ」には、様々な部門に分かれているのかそれぞれの素材を使用して作り上げた「手作りの味」が提供されている。中でも目をひいたのが、この「やさしさ大地」シリーズである。これは地元野菜・果樹を使ったジャムやジュース。ジャムの種類も豊富で、トマト・プラム・プルーン・いちご・りんご・ミックス・かぼちゃ等がある。その他、リンゴジュースやマルメロジュース、トマとろジュース、しそジュース等のジュース類も豊富。
また、直売コーナーの一角にも気になる商品を発見。それは、以下のクローズアップで紹介するアップルパイだ。
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サンフェスタいしかわ
豆腐部会のこだわり豆腐 |
りんごクッキー |
トマとろジュース |
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| マルメロジュース |
ジャムセット |
手作りおやき |
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 クローズアップ:子供にも人気！「アップルパイ」 |
 実は直売コーナーの陳列棚でこのアップルパイの前に立っていると、とある親子がやってきて「よかったぁ、アップルパイあるある」と言ってせっせと買い物籠へと入れていく。どうやらこのパイ、地元の人にも人気の商品のようだ。
早速、その味を試してみるとなるほど納得、リンゴがたっぷり入っている他、皮自体もしっとり且つパイ生地ならではの何層にも重なったそのボリューム感が、なんとも嬉しい。これは、アップルパイ好きな我々も納得の一品である。 |
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| 駅周辺チェック:りんご農業体験をしよう！ |
 道の駅「ひろさき」にもりんご園が隣接しているように、ここ弘前市はりんごの産地として有名。そこで、「りんご農業体験」と題し、りんごについて「見る・学ぶ・体験する」がまるごとセットになった体験コースがある。
まず、りんごにまつわる話や流通、農作業等についての説明が30分程あった後に、コンピュータりんご選果機、大型特殊冷蔵庫等の農協施設を見学、時期によって作業は異なるだろうが、実際にりんご園で作業をする、といったものだ。料金は１人1200円、2時間程のコースだそうだ。 |
ご意見・ご感想・ご要望は、ふゆのほしまで。
