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道の駅「ひない」
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れすとらん「比内どり」で比内地鶏を味わおう
プルミエ比内の横に位置するれすとらん「比内どり」では、その名のとおり、比内地鶏を存分に味わえるレストラン。平日だというのに昼間は多くの客が立ち寄り、食事の時間を楽しんでいる。店内の名物料理はやはり「きりたんぽ鍋」だが、今回は軽く食べられる食事を選択し、食べてみることにした。次回訪れた際には、とり鍋などを食べてみたいものだ。
 
「親子丼」
手軽な鶏料理の定番といえば、言わずとしれた「親子丼」(いや、親子丼も奥が深いのだが)。

さすが地鶏だけあってキュッと引き締まった肉がたっぷり入り、ふんわり卵で包まれたどんぶりである。ボリューム的にも十分満足。
「比内地鶏ラーメン」
比内地鶏ラーメンは秋田県内でも「美味い」ラーメンの部類だとよく聞くのだが、やはり実際に食べてみなければ分からない。ここは比内地鶏を堪能したいと気持ちも相まって、早速「比内地鶏ラーメン」を食べてみた。

すると、麺、そして地鶏はもとより、なんといってもこのラーメン、スープの美味しさはピカ一。全体的にボリュームもあるのだが、あっさりしているはずなのにどこか複雑な奥深い味わいのスープのおかげで、あっという間に平らげてしまったりも。

 

 

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訪問履歴:1回(1st:2001/10/02 12:30)
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データ作成日:2003年04月19日 最終更新日:2004年01月22日