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道の駅「ひない」
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比内町のアイドル「比内地鶏」
比内町といったらすぐに連想するのが、「比内地鶏」、それぐらいにメジャーな存在である比内地鶏は、ここ比内町の恵まれた自然、そして手間を惜しまない育て方が生んだ、全国でも有数な高品質地鶏。「薩摩鶏」や「名古屋コーチン」と並んで日本三大美味鶏のひとつとも言われている。そういえば、「比内地鶏を使用しています」と掲示しているレストランや焼き鳥屋等も全国各地で見かけることもあるのだ。比内町では、昔ながらの放し飼いで鶏を育てているため、活発に運動をしているたくましい鶏たちに成長する。そんな比内地鶏の味は日本内外でも高く評価されているのだ。

比内町では、この比内地鶏をマスコットキャラクター化し、「まねきどり」として町のアピールにかかせない存在になっている。

 

 

 

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訪問履歴:1回(1st:2001/10/02 12:30)
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データ作成日:2003年04月19日 最終更新日:2004年01月22日