ふゆのほし的「道の駅」ご案内   道の駅をたずねて何千キロ
道の駅「みとみ」
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食事処で三富名物の"いのぶた"料理を堪能しよう!
セルフサービス式ながら窓が広い洒落たレストランでは、三富村名産の猪豚料理が堪能できる。なかでも最もメジャーな料理が「いのぶたラーメン」、物珍しさに食べる人もかなり多いのではないだろうか、料理を待っている間に何度「いのぶたラーメン」のオーダーの声を聞いたことか。

他にも猪豚コロッケ、猪豚シューマイ、猪豚まん等の軽食類から、猪豚焼肉等のボリュームある料理まで揃っている。
 
さぁ、どんな味?「猪豚(いのぶた)ラーメン」
2000年に一度その味を確認しておきながら写真撮影をしなかったがために、2002年に再度、食することになった「いのぶたラーメン」(500円)、改めて食べてみると、スープが少々塩気が強いように思え、更に猪豚チャーシューはスカスカ感が否めない。もともと、猪豚自体は脂分が少なく、さっぱり目の食感なので、そう感じるのも仕方がないのかもしれない。

2000年に食べた時には「普通の醤油ラーメン」という感想にとどまったのだが、2002年度は少々辛口な評価をする羽目となってしまったのが残念。
ボリューム満点!「猪豚(いのぶた)定食」
「猪豚(いのぶた)定食」(950円)は、いわゆる「いのぶた焼き肉」と半そば、ご飯、といったかなりボリュームがある定食である。ボリューム満点、ただよっている香りも実に美味しそうである。

そうして、いざ一口パクッ「おや、こちらの猪豚は脂分もあるし、プリップリの歯ごたえでなかなか美味いよ」、味付けはまさしく焼き肉定食にありがちの醤油ベースの甘辛いタレがからめられているのだが、確かにこれは食が進む。といっても、半ソバにライス、そしてこの焼き肉の量は嬉しいぐらいに多い。
小腹がすいた時に食べたい「いのぶたまん」
貼り紙に横浜中華街特注品と堂々と書かれた「いのぶたまん」(300円)は、道の駅みとみ限定品。肉まんの類ゆえ、冬の間しか食べられないのかと思いきや、通年食べられるらしい。

そのお味はといえば、それこそ横浜中華街の肉まんを思い出す味わい、ギュッと引き締まった肉がつまっているのだ。といっても、どことなく肉汁のない小籠包のようでもある(肉汁が命の小籠包ゆえ、想像がつきにくい感想だが)。

 

休憩がてら 巨峰ソフトクリームはいかが?
道の駅の定番となっているソフトクリーム、山梨県内がぶどうの産地ということもあってか、県内の道の駅各所では、巨峰ソフトクリームを見かける。そして、ここ「みとみ」でも巨峰ソフトクリームを販売しているのだ。

周囲を見渡せば、ソフトクリームに舌鼓をうつ客たちを多数みかけるように、休憩のお供にピッタリな定番となっているらしい。

今回食べてみたのは、巨峰とバニラのミックスタイプ(300円)。巨峰ソフトの場合、場所によっては酸味たっぷりで目が覚めるようなものに遭遇することもあるのだが、「みとみ」の巨峰ソフトはどちらかといえば甘めなタイプ。それでいて、適度に爽やかなぶどう風味がなんとも美味い。更にバニラとのミックスなため、更に甘さが調和されている。
 

 

 

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食事処で三富名物の"いのぶた"料理を堪能しよう/休憩がてら 巨峰ソフトクリームはいかが(駅グルメレポート)
 
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3rd:2001/07/14 14:24 2nd:2000/07/30 12:12 1st:2000/07/02 18:46)
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データ作成日:2000年08月04日 最終更新日:2004年01月03日