ふゆのほし的「道の駅」ご案内   道の駅をたずねて何千キロ
道の駅「明治の森・黒磯」
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道の駅でみつけた特産品、お土産たち
地場産農産物や手作り商品が並ぶファームマーケットでは、パンの缶詰の他、アレルギー体質でも大丈夫といわれる那須高原の有精卵や、黒磯青木のオリジナルキャラクター商品「MILK PLANT」(牛の黒白模様、GATEWAY2000のPC梱包箱のような・・・ってこの例えじゃマニアック過ぎるか)のポーチやクッション、リュックなど子供にもウケる商品も多数揃っている。(2000年9月レポート/2001年8月追記)
MILK PLANTのグッズ類 黒磯「まきがりくん」のカップ きゅうりのふるさと漬
 
那須野田舎ソーセージ 田舎まんじゅう  
     
世界初?「パンの缶詰」
焼きたてのパンをそのままパッキングし、長期保存が可能なパンの缶詰。防災袋にひとつやふたつ入れておくと良いかもしれない(笑)。粒粒いちご・レーズン&フルーツピール・バナナクリーム・チョコクリーム・ミルククリームの5種類がある。レーズン&フルーツピールのパン缶詰については製造日から2年間の保存が可能らしく、他は1年間。(2000年9月レポート/2001年8月追記)

このパンの缶詰、実は黒磯市にあるパン・アキモトという会社の商品で、特許も既に取得している。確か、静岡県の富士市にもパンの缶詰を造っている会社があったはずだが、何か関係はあるのだろうか。

 

手作りパン工房「ブロートリンデ」のパンを食べよう!
レストランがもし満席だったら、どうする?どこか別の場所で食事をしようかと思ったあなた、ここらで手作りパンを買い込んで公園でのんびり食べてみてはいかがだろう。今回はたまたまレストランで食事が出来た我々だったが、もし満席だったらパンを買って広大な公園にレジャーシートを広げてのんびりランチタイムを楽しみたいと話している。

店内にはドイツパンや天然酵母パン、調理パンをはじめ、甘いパン等が多種並ぶ。焼きたてパンには、陳列棚に「焼きたて」札がつけられ、実に親切である。
今回はレストランで食事をしたのに加え、調理パン何種類かとクロワッサンを買ってみたが、クロワッサンはバターがしっかり織り込まれているのが嬉しい。

調理パンも、パンはふんわり、トッピングの各味も味つけは薄過ぎず濃過ぎず、朝食やランチにピッタリ。あまり普段パンを好まない"こあ"氏も「おぉ、これ美味しいね」と言った程だ(笑) ただ、どのパンもやや小型なので、つい沢山買ってしまいがち。
"ほし"のお薦めは正統派クロワッサンと、子供に人気といわれる「パンダのクリームパン」。このパンダのクリームパンは、小型クリームパンの上にパンダを形取ったビスケットがのっている可愛いパン。このビスケットも、そして中のクリームも美味しく、何個も食べたくなる。

ちなみに店名の「ブロードリンデ」がドイツ語だというのはだいたい分かると思うが、パンの皮という意味だそうだ。このパン工房のすぐ横にはドイツ公使を努めた青木周蔵別邸があることからだろうか、本格的なドイツパンが数種類並んでいる。ドイツの代表的な塩パンであるザルツシュタンゲンや、ライ麦使用のベルリーナラントブロート等々、これをかじりながらドイツの風を思い出そうって?(海外苦手の"ほし"だが、ドイツは案外好みだったりする)

 

 

道の駅詳細レポート帳
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道の駅で見つけた特産品、お土産たち/手作りパン工房「ブロートリンデ」のパンを食べよう!(駅みやげレポート)
ファームレストランはいかにもランチカフェ風な造り(駅グルメレポート)
とちぎ明治の森記念館で近代歴史にふれる(見る施設レポート)
 
訪問履歴:4回(4th:2003/01/12 09:33 3rd:2002/11/10 10:47 2nd:2001/08/25 10:02
1st:2000/09/03 10:17)
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データ作成日:2000年09月06日 最終更新日:2003年11月29日