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| 喫茶コーナー風物語「もみじ村」を訪れると、お隣の加工研究室で作られた手作り商品が利用客たちを待っている。それではほんの一部ではあるが、ここで紹介しよう。 |
道の駅内の加工研究室「夢耕房」で作られている手作りまんじゅうは、これを目当てに待っている人がいるくらいの人気。様々な種類があり((ごま・茶・かぼちゃ・もろへいや・田舎・紅いも・よもぎ、等々)、その全ての種類がいつも並ぶ訳ではないので注意が必要そうだ。陳列棚には空のパックが置いており、これに饅頭を自由に詰めてレジに持っていく形式。期間限定まんじゅうもあり、特に切り干し大根まんじゅうはかなりの人気だとか。今回我々は、田舎まんじゅうを購入したのだが、家に持ち帰ってから電子レンジで温めたため、やや硬くなってしまったようだ。実際はもっとふんわりしていそうなので、買ったら早めに食べることをお薦めしたい。味的には、甘すぎないあんこがたっぷり入っており、小腹を満たすにはピッタリ。陳列棚にズラッと色とりどりに並んだそのまんじゅうをみると、その色の綺麗さにあれもこれも食べたくなりそうだ。 |
手作りまんじゅう同様、加工研究室で作られた厚型クッキー。味も豊富にあり、「かぼちゃ」「ごま」「紅いも」「ココア」「モロヘイヤ」「チョコチップ」「よもぎ」等々。このクッキー、実に厚みがあり、口に入れると「ホコッ」とした歯ごたえが、ボリューム感を実に感じさせる。一袋にいろいろな味が入っているのが嬉しい。クッキー好きならば、是非一度買ってみてはどうだろう。こちらは"ほし"も自信を持ってお薦めする商品だ。 |
| 他、手作りゆずジャムやジュース類もこの加工研究室で作られている。 そうそう、「無添加ぱん」コーナーは、過去2度訪れたものの、どうも運が悪いのか陳列されたパンに出逢うことが出来ない。一体いつ行ったらパンに逢えるのだ? |
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| プチケーキ | ゆずジャム | |
| 前述の手作り品たちの他、店内には塩原土産品が並んでいる。以前から気になっていながら結局買わずじまいだった「郡司牧場バイゼハム」のソーセージをとうとう買ってみた。なにしろ、お値段的にもやや高め(1パック1,000円)ゆえ、どうしても躊躇してしまう。量を減らしてその分安価で提供してくれないものだろうか、と思ったりも。 |
というわけで、この「郡司牧場」レモンパセリソーセージ、期待に胸ふくらませながらいざ食べてみると、周囲の皮は薄目なせいか、プチッとした歯ごたえがない。しかし、実にギューッと身が詰まった感じでずっしりとした歯ごたえ。"ほし"的には、かんだ時の「プチッ」とした歯ごたえとジューシーさを好むため、路線違いのこのソーセージにはやや面食らったのだが、この手の重みある歯ごたえが好きな人には良いかもしれない。 |
| 各道の駅内で特に細かくチェックした内容について、別途「詳細レポート」として掲載している。 赤いアイコンをクリックすると各レポートページにジャンプする。フォトギャラリーと合わせて御覧頂きたい。 |
| 詳細レポート-記事タイトル- ■写真でつづる道の駅ギャラリー(フォトギャラリー) ■湯の香しおばらは季節それぞれのイベントで大賑わい!(道の駅よもやま話) ■売店でみつけた美味しいもの 加工研究室「夢耕房」の手作り商品たち/他(駅みやげレポート) ■見応え十分?からくり時計と郷土資料館(見る施設レポート) |
| 訪問履歴:3回(3rd:2002/11/10 09:04 2nd:2001/08/25 09:15 1st:2000/09/03 09:38) |
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データ作成日:2000年09月06日 最終更新日:2003年11月29日