ふゆのほし的「道の駅」ご案内   道の駅をたずねて何千キロ
道の駅「信州蔦木宿」
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道の駅で見つけた特産品、お土産たち
てのひら館内の売店には、富士見町とその周辺の特産品がいっぱい。例をあげれば、手造り味噌や生そば、富士見高原の手作りジャム(青リンゴ・キウイ・プルーン・くろすぐり・こけもも・ブルーベリー・いちご等)、道の駅特選の漬け物類(しいたけわさび・うま辛みそ・わさび茎佃煮)等、さまざま。更に、信州蔦木宿てのひら館製「山椒きゃらぶき」「山椒しめじ」といった佃煮もあったり。

実は「山椒しめじ」は実際に買ってみたのだが、いやはや山椒の味がきつめで全体的にやや濃い味つけ、なかなか強烈な味は慣れるまでにやや時間を要してしまったりも。
てのひら館生そば 道の駅特選うま辛みそ 山椒きゃらぶき
 
富士見高原ふる里まんじゅう かまねこ庵の手作りパン  
     
「そばドラ」
正当派「小倉」あんと「カスタードクリーム」、その他「チーズクリーム」や「あんバター」等、数種類ある。小倉あんのそばドラだとあまり皮の中にそば粉が入っていることを実感出来ないのだが、「カスタードクリーム」の方は、皮の味がよく分かる。

再び訪れた時に、「チーズクリーム」と「あんバター」味を買って食べてみたのだが、どっちも文句無しに美味しい。チーズクリームは上品な大人の味、「あんバター」は特に子供が喜びそうなまろやかな味。ここ何ヶ月かで、様々な駅のどら焼きを食べてきたのだが、ここのドラ焼きの皮はしっとりしていて中のあんと溶け合う感じが非常に絶妙。この「そばドラ」は誰にでもお勧めできる一品!(2001年7月追記)
「黒五まんじゅう」
丁度そば打ち実演の前に並べられていた饅頭、その名前が「黒五まんじゅう」。

面白い名前だなぁと見ていたら「黒い食品は生命のバランスを保つ食品である、という中国の言い伝えを元に作られたものらしく、「黒ごま、黒松の実、黒かりん、黒豆、黒米」の5つの黒い食材を使った饅頭から黒五まんじゅうと名付けられているようだ。
「富士見高原の飲むヨーグルト」
「信州蔦木宿」がある長野県富士見町、富士見高原の乳製品をご存じだろうか。店内では、牛乳・飲むヨーグルトが並んでおり、我々も早速「飲むヨーグルト」を購入。

この飲むヨーグルトが、なかなか飲みやすくてグッドなのだ。酸味を好む人にはやや物足りないのかもしれないが、"ほし"はあまり酸味の強いものは好まないため、この「富士見高原の飲むヨーグルト」のように酸味控え目で甘さが広がる味は、非常に嬉しいのだ。

 

そば打ちの実演をやってたぞ
我々が訪れた時、丁度そば打ちの実演をしているところだったので、しばし見学。物産コーナーやレストランがある「てのひら館」を入ると正面に実演コーナーがある。

食べてばかりではなく、たまには作っているところを見るのも良いものだ。この打ちたて蕎麦は、食事処で食べられる他にその場で販売もしている。

 

 

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道の駅で見つけた特産品、お土産たち/そば打ちの実演をやってたぞ(駅みやげレポート)
山梨/長野の県境に位置するからこそ?甲州名物ほうとうや信州そばが味わえる「てのひら館」(駅グルメレポート)
「つたの湯」で旅の疲れをいやそう(温泉施設レポート)
 
訪問履歴:7回(7th:2003/08/03 17:02 6th:2003/05/25 15:13 5th:2002/08/25 15:43
4th:2001/07/22 17:36 3rd:2001/07/01 17:56 2nd:2000/08/27 22:30 1st:2000/08/12 18:44)
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データ作成日:2000年08月19日 最終更新日:2004年01月16日