ふゆのほし的「道の駅」ご案内   道の駅をたずねて何千キロ
道の駅「信越さかえ」
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道の駅で見つけた特産品、お土産たち
店内にところ狭しと並ぶ栄村の特産品に思わずビックリ。これぞ、おらが村の味!と強くアピールしているがごとく、どの製品を見ても栄村で作られたものが多いのだ。特に目立つのは、漬け物と菓子類ではないだろうか。見事なくらいズラリと並ぶ漬け物類を見ながら、どれにしようか迷うことも。菓子類の方も、素朴な駄菓子から観光土産的な箱入り菓子まで、様々だ。

また、物産館の奥には工芸品のコーナーがあり、桐下駄や桐の椅子等も目をひく。その他、うすや木鉢、皿、花瓶などが並ぶ。
秋山郷しょうゆの実 しそ南蛮味噌/ホロホロ漬け 味噌(天地の恵)
栄そば ばあちゃんの豆炒り 栄物産館カステラ饅頭
名所せんべい またたび饅頭 またたび煎餅
栃餅/草餅 笹だんご あんぼ
     
「栄村のみそ漬け」
漬け物コーナーには実に多種多様のみそ漬けが並んでいる。その一部を紹介すると、キュウリ・野菜・なす・から芋・しょうが・大根等々。それをじっくり味噌で漬けたものだ。

実際に、なすのみそ漬けを買ってみたのだが、なかなかよく漬かっており、やや辛みが強く感じられた。まぁこのあたりは、好みが分かれるところかもしれない。
「あんぼ」ってなんだ?
店内を歩くと「あんぼ」という文字をあちこちで見かける。そういえば食堂でも「あんぼ」がメニューのひとつとして加えられている。

この「あんぼ」とはこの地方の郷土料理らしく、みたところ「おやき」に似ている。米の粉でこねて、野菜や山菜等をつめたものだ。

 

 

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道の駅で見つけた特産品、お土産たち(駅みやげレポート)
「和」を感じる食堂で食べたい郷土料理/SAKAE「マテリアーレ」ミルク工房(駅グルメレポート)
 
訪問履歴:3回(3rd:2002/09/21 15:50 2nd:2001/09/02 14:44 1st:2000/09/16 13:58)
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データ作成日:2000年09月22日 最終更新日:2004年01月10日