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道の駅「山北」
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山北の川魚料理を堪能しよう
道の駅「山北」の軽食堂はこじんまりとしていながらも、定食やラーメン、うどん・そば等(コロッケ定食や山菜そば・きのこそばやうどん、焼肉定食等々)が揃っている。席数が少ないのが少々難点だが、川魚を中心とした名物料理「不老天重・不老そば/うどん」もあるので、食事目的に立ち寄ってみるのはいかがだろうか。食堂内には、「店のお薦め料理」や「本日のお薦め料理」等、アピールも満点だ。
 
店のお薦めは「不老天重」(900円)
この不老天重、実はヤマメ(またはイワナの場合もあり)の天ぷらがドーンとのせられた天重なのである。他にサラダとなめこ汁までついて900円、それでいてボリューム満点なのだ。それにしても、ヤマメが一匹まるごと天ぷらになっている姿は、なかなかの迫力ではないか。

いざ、魚に箸を入れてみると、身が厚く、実にふっくらとしている。小骨が少々口に残るのは仕方がないにしても、このふっくら感がなんともいえぬ美味しさだ。そして、衣はどちらかといえばふわっとしたものではなく、しっかりとカラっと揚げられた感じである。大食漢な人でも満足の一品だろう。
手軽に食べたい「チャーシューメン」
「不老天重」と共に食した「チャーシューメン」は、特色があるというわけではないものの、脂がのったチャーシューは厚みもある。

麺は卵麺っぽい感覚であり、このあたりは好みが分かれそうなところだ。

 

 

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山北の川魚料理を堪能しよう(駅グルメレポート)
 
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データ作成日:2000年08月23日 最終更新日:2003年11月27日