ふゆのほし的「道の駅」ご案内   道の駅をたずねて何千キロ
道の駅「カモンパーク新湊」
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富山湾の味わいを存分に楽しめる和食レストラン
我々の場合、北陸の道の駅巡りをすると、だいたいこの駅のレストランが「旅をしめくくる」役目を果たしてくれている。ここで存分に食事をした後、北陸道 小杉ICから延々と走り、都内へと戻るのだ。という話はおいておくとして、このレストランでは、リーズナブルな価格からちょっと高めの料理まで豊富に揃った、和食中心のメニュー。特に、新湊に来たならば、特産の白えびを使った料理がオススメだ。

白えび三昧的な料理や、丼ものも充実しているうえ、クイック料理として「三色丼」と称し、イカ丼・ネギトロ丼・かき揚げ丼の三種の丼が味わえ、これで1000円以下だというから嬉しい。
 
道の駅で食べたい、だから「道の駅御膳」
道の駅のレストランの場合、割とよく使われる料理名が「道の駅セット」や「道の駅定食」、そしてここの場合は「道の駅御膳」(2,000円)である。

刺身盛り合わせ(サーモン、イカ、海老等5点盛り)、和風ステーキ、小鉢、茶碗蒸し、白飯、みそ汁、フルーツといったバラエティに富んだ料理が並び、ボリューム的にも実に満点である。ただ、郷土の味わいを楽しみたいという人には下の「カモンパーク御膳」の方がオススメかも。
白えびかき揚げも入って嬉しい!「カモンパーク御膳」
上記の「道の駅御膳」の和風ステーキの部分が「天ぷら盛り合わせ」になった点以外は、基本的に上記と同様に刺身盛り合わせ、小鉢、茶碗蒸し、白飯、みそ汁、フルーツが並ぶセットが、「カモンパーク御膳」(1,800円)。

といっても、こちらの天ぷら盛り合わせには、海老、椎茸、カボチャ等の他に、富山湾特産の白えびを使ったかき揚げも入っており、これがまた絶品なのだ。実はこの時、初めて「白えび」なるものを食してみたのだが、プリプリッとした食感と海老の香ばしさがなんともいえぬ美味。そんな白えびのかき揚げをもっと食べたい、そう思う人には、更に下の料理はいかが。
ボリューム満点!富山湾の味わい「白えびかき揚げ丼」
お品書きには「クイック料理」として書かれている「白えびかき揚げ丼」(700円)は、ボリューム、そして味、そのいずれも満足でき、更にお手軽に富山湾の味が楽しめるという点でも、我々的にはかなりお薦めなどんぶりである。

丼いっぱいにのせられた白えびのかき揚げは、上記同様、プリプリッとした歯ごたえに幸せを感じる。味付けも程よいので、途中で飽きてしまうかと思いきや、最後までペロリと食べてしまえる。
本日のオススメの文字に惹かれて「いくら丼」
まぁ、イクラといえば、特に新湊名産という訳ではないのだが、店側がオススメと掲示するのだから、勿論美味いのだろうと思い、注文してみた一品。その「いくら丼」には、なんと丼の上には卵黄がトッピングされているではないか。
今まで各地でいくら丼の類を食べた経験がある"ほし"だが、卵黄がのったいくら丼を食べるのは、これが初めてである。また、嬉しいことに、いくらの量が実にたっぷり。

最初はイクラと卵黄とご飯を合わせて食べる勇気がなかったものの、いざ合わせて食べてみるとこれが不思議なことに実にまろやかな味わいとなったということを報告しておこう。
これは珍しい!「白えびジェラート」
レストランで食べられるユニークなジェラートは、新湊名物の白えび入り。世の中には実に様々なアイスクリームの類があるのだが、まさかエビのジェラートまで存在するとは驚きである。

見た目はただのバニラジェラートのようなのだが、明らかにただのバニラとは異なる味、それでいて特にえびが自己主張している訳ではなく、なんとも不思議な味わいだ。やはり、特産色を活かしながら食べやすい味を検討すると、このような無難な味になるのかもしれない。(300円)

 

 

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データ作成日:2004年06月09日 最終更新日:2004年06月09日