「美並」駅みやげレポート -道の駅をたずねて何千キロ-

売店を覗くと、美並村特産の漬け物や地酒、味噌、餅等が並び、その名前には必ず「円空」がつけられている(円空は1632年美並村生まれ、全国各地を廻りながら造仏活動を続けていたという)。かぶら漬けや大根漬け、らっきょう漬等の漬物の他に、佃煮の瓶詰め(南蛮煮、きゃらぶき、みそ等)もある。

赤かぶら漬け等をはじめ、漬け物数種類がある中、今回買ってみたのは「赤かぶら漬け」。

岐阜県内は赤かぶらが特産品ゆえ、あちらこちらで赤かぶらを見かけるのだ。丸ごと1かぶのものもあれば、ある程度薄く切ってあるもの等があり、今回は薄切り状のものを購入、早速食べてみると、ポリポリとした歯ごたえと赤かぶら独特の味が食欲を増す。白飯との相性もバッチリだ。

各道の駅内で特に細かくチェックした内容について、別途「詳細レポート」として掲載している。
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詳細レポート-記事タイトル-
■写真でつづる道の駅ギャラリー(フォトギャラリー)
■「日本まん真ん中の村」美並村、ところで日本のまん真ん中とは？(地域よもやま話)
■道の駅で見つけた特産品、お土産たち(駅みやげレポート)
■ソフトクリームコーナーで食べたい美並の味(駅グルメレポート)

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データ作成日:2003年05月20日　最終更新日:2004年03月06日


円空佃煮セット	円空みそ	日本まん真ん中(酒)