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道の駅「美並」
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道の駅で見つけた特産品、お土産たち
売店を覗くと、美並村特産の漬け物や地酒、味噌、餅等が並び、その名前には必ず「円空」がつけられている(円空は1632年美並村生まれ、全国各地を廻りながら造仏活動を続けていたという)。かぶら漬けや大根漬け、らっきょう漬等の漬物の他に、佃煮の瓶詰め(南蛮煮、きゃらぶき、みそ等)もある。
円空佃煮セット 円空みそ 日本まん真ん中(酒)
     
「円空ふるさと漬け(かぶら漬け)」
赤かぶら漬け等をはじめ、漬け物数種類がある中、今回買ってみたのは「赤かぶら漬け」。

岐阜県内は赤かぶらが特産品ゆえ、あちらこちらで赤かぶらを見かけるのだ。丸ごと1かぶのものもあれば、ある程度薄く切ってあるもの等があり、今回は薄切り状のものを購入、早速食べてみると、ポリポリとした歯ごたえと赤かぶら独特の味が食欲を増す。白飯との相性もバッチリだ。

 

 

道の駅詳細レポート帳
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写真でつづる道の駅ギャラリー(フォトギャラリー)
「日本まん真ん中の村」美並村、ところで日本のまん真ん中とは?(地域よもやま話)
道の駅で見つけた特産品、お土産たち(駅みやげレポート)
ソフトクリームコーナーで食べたい美並の味(駅グルメレポート)
 
訪問履歴:1回(1st:2001/12/02 12:18)
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データ作成日:2003年05月20日 最終更新日:2004年03月06日